Em tempos em que grande parte das famílias brasileiras encontra-se endividada, organizar uma lista de ceia de Natal simples e barata é o segredo para evitar gastos exagerados nas comemorações.
Com criatividade, é possível elaborar um cardápio completo sem comprometer seu orçamento mensal.
Confira a seguir nossas dicas de como montar a ceia de Natal de forma econômica e super divertida.
Pegue seu caderno de receitas e vamos lá!
Lista de ceia de Natal simples e barata
Não tenha dúvidas: com tamanha riqueza e variedade da culinária brasileira, é muito fácil encontrar receitas apetitosas e também econômicas.
Continue lendo para ficar por dentro de sugestões práticas de aperitivos, pratos principais e sobremesas.
Aperitivos
Vamos à lista de aperitivos.
Canapés com salpicão
Frango, atum ou mesmo proteína vegetal: além de serem fáceis de fazer, os canapés podem ser recheados com diversos tipos de salpicão.
Além disso, você pode substituir a barca por fatias de pão de forma, reduzindo ainda mais os custos da receita.
Veja no vídeo o passo a passo prático para fazer canapés com salpicão de frango!
Tábua de frios
Tábuas de frios são excelentes e versáteis opções, já que é possível montá-las de forma criativa e decorada.
Por exemplo, você pode picar os ingredientes e organizá-los em espetinhos variados.
Confira como montar sua tábua de frios no vídeo abaixo.
Algumas sugestões para a tábua: azeitonas, ovos de codorna, tomate cereja, presunto, queijos e salaminhos.
Prato principal
Passadas as entradas, vamos às opções de prato principal.
Frango assado com ervas
Caprichar na receita de frango assado é uma excelente substituição para o clássico peru ou chester de Natal.
Usando os temperos certos, o prato fica ainda mais saboroso e suculento do que as opções tradicionais, que costumam ser mais secas ao paladar.
A seguir, veja uma receita diferenciada de frango assado com limão e ervas:
Rocambole de lentilha
Se você não consome carne, saiba que também existem opções muito saborosas e baratas para montar uma ceia de Natal veggie.
Uma receita prática e simples é o rocambole de lentilhas, explicada no vídeo abaixo:
Sobremesas
Agora, vamos aos doces!
Mousse de maracujá
Mousse de maracujá costuma agradar quase todo mundo, não é mesmo?
E o melhor é que o passo a passo da receita é muito fácil e super econômico.
Caso não encontre maracujás a um preço acessível, saiba que é possível substituí-lo por outras frutas da época.
Salada de frutas
Caso você prefira uma alternativa sem adição de açúcar, saiba que é possível organizar saladas de frutas em potes charmosos e arrasar na sobremesa de Natal.
Como mencionamos antes, prefira as frutas de dezembro, pois os preços costumam ser melhores.
Sugestões para a salada: laranja, ameixa, melancia e uva!
6 dicas para organizar a ceia de Natal
Veja mais dicas de organização para as festas de fim de ano:
- Planeje-se com antecedência para cotar os melhores preços nos supermercados da cidade
- Compre as quantidades corretas para evitar desperdício
- Evite gastos por impulso, principalmente de itens caros como espumantes e vinhos
- Evite pratos prontos, pois os custos costumam ser elevados
- Faça suas próprias decorações para a mesa da ceia
- Guarde todas as notas fiscais das compras para a ceia e divida os custos com os familiares.
Dessa forma, você organiza sua lista de ceia de Natal simples e barata sem precisar se estressar com gastos exagerados.
São dicas muito práticas, não é mesmo?
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