Você sabia que preparar comidas para vender na festa junina é uma ótima opção para garantir renda extra?
Bolo, pé de moleque, cocada, quentão… são diversas as possibilidades de receitas, portanto, é preciso escolher adequadamente as melhores opções para vender.
Para ajudar você a alcançar bons lucros, listamos dicas imperdíveis de comidas que mais vendem em uma festa junina.
E mais: explicamos como formalizar seu empreendimento como MEI.
Acompanhe!
20 comidas para vender na festa junina
Confira agora 20 sugestões de pratos que sempre fazem sucesso nas festas de São João.
1. Pamonha e curau
Não tem como começar a falar de festa junina sem mencionar a pamonha e o curau, não é mesmo?
Capriche principalmente na embalagem com palha, para dar aquele aspecto artesanal aos seus produtos.
2. Milho cozido
Quem resiste a um bom milho cozido na festa junina?
O melhor é que é extremamente fácil de preparar.
Sirva com bastante manteiga e sal para deixar todo mundo com água na boca.
3. Canjica
A canjica é outro clássico que não pode faltar nas festas juninas.
Feita com milho branco e leite de coco, é perfeita para aquecer as noites de junho, que podem ser bem frias em algumas regiões do país.
4. Bolo
Não poderia faltar na lista o tão amado bolo, em suas diversas variações.
Algumas das opções tradicionais são:
- Fubá
- Fubá com queijo
- Aipim/macaxeira
- Milho cremoso.
Experimente incluir algumas receitas mais criativas e diferenciadas, como bolo de chocolate branco com abacaxi, por exemplo, que podem ampliar o alcance dos consumidores.
Além disso, produza também porções de bolo no pote, para quem prefere quantidades menores.
5. Amendoim achocolatado
Amendoim caramelizado com chocolate é uma opção que sempre faz sucesso.
Esta é a época certa para utilizar amendoim em suas receitas, afinal, as festas de São João consomem boa parte das produções deste tipo de castanha.
6. Pé-de-moleque e pé-de moça
Pé-de-moleque é com certeza outro clássico das festas de São João, não é mesmo?
Além da clássica receita crocante, ofereça a versão mais macia, conhecida como pé-de-moça.
7. Paçoca com chocolate
Ainda falando sobre o amendoim, não se esqueça da tão amada paçoca.
Uma maneira de deixar a receita ainda melhor é utilizar uma cobertura de chocolate por cima da paçoca.
8. Doces de compota
Outros doces muito populares são os produzidos com abóbora, batata-doce e até mamão.
Ao fabricá-los, não se esqueça de moldá-los em formatos de coração e estrela, tornando-os ainda mais característicos da época!
9. Pinhão
O pinhão é um dos alimentos mais associados às tradições de festa junina.
Muito consumido na sua forma cozida, ao natural ou com um pouco de sal, também pode ser utilizado em outras receitas, como bolos e doces.
10. Cocada
A cocada é extremamente versátil: existem diversos tipos de receitas.
Alguns exemplos de sabores são:
- Cocada branca
- Cocada queimada
- Cocada cremosa
- Cocada com chocolate.
Além disso, não se esqueça da cocada quebra-queixo, muito popular em diversas regiões do país.
11. Arroz doce
Arroz doce também é uma opção muito apreciada, sendo possível variar a receita tradicional.
Conforme as preferências locais, é possível comercializar este doce frio ou quente.
12. Morango com chocolate
Um dos doces mais vendidos nas festas juninas é com certeza o espetinho de morango com chocolate.
Além de saboroso, a receita é muito fácil e rápida de fazer, garantindo bons estoques para venda.
13. Doces fitness
Com as mudanças de hábitos alimentares da população, é extremamente válido estudar opções mais saudáveis, com reduzido teor de açúcar e gorduras.
Para alcançar um nicho de mercado muito engajado e em crescimento, você pode incluir no seu cardápio, por exemplo:
- Beijinho de coco sem açúcar
- Mousse com chocolate 70% cacau
- Bolo de maçã com canela diet.
14. Caldos
As festas juninas costumam ser marcadas pelas baixas temperaturas do meio do ano.
Essa é uma excelente oportunidade para vender comidas quentinhas e aconchegantes, como sopas e caldos.
As receitas são inúmeras, sendo que cada região do país traz suas preferências.
15. Pipoca
Seja pipoca salgada ou doce, essa é uma opção que sempre agrada, principalmente às crianças.
16. Cachorro-quente
O famoso “hot dog” é quase obrigatório nas festas juninas em todo país.
Aproveite e inclua os adicionais típicos de sua região, como o purê de batata típico do cachorro-quente paulista.
17. Sanduíche de pernil
O sanduíche de pernil é um prato típico de festa junina em diversas regiões do Brasil.
A receita mais tradicional inclui o preparo com especiarias e molho inglês, mas você pode variar os temperos conforme o seu gosto.
18. Espetinhos
Não tem como falar em comidas de São João sem incluir os espetinhos na lista.
Além das opções de carne e frango, o queijo coalho também faz sempre muito sucesso.
19. Pastel
Pastel de carne com queijo, frango com catupiry, presunto e queijo… as opções de sabores são variadas.
Isso sem contar com os recheios doces, como Nutella, doce-de-leite e brigadeiro.
20. Bebidas típicas
Vinho quente, quentão, chocolate quente, choconhaque… explore as diversas possibilidades que fazem sucesso na sua região.
São muitas as comidas para vender na festa junina, não é mesmo?
Essa é uma época boa para faturar mesmo sem ter dons culinários, então não se preocupe se esse for o seu caso.
Vamos ver agora outras formas de gerar renda na época das festas juninas.
Outros produtos que você pode vender na festa junina
As possibilidades comerciais na época de festa junina são imensas.
Veja agora algumas ideias de outros produtos para você vender e garantir sua renda extra, sem ser comida.
Artesanato
As festas de São João são uma ótima oportunidade para divulgar seu trabalho com produção de artesanato, principalmente se os seus produtos tiverem um apelo estético e temático característico desta festividade.
Kits de decoração típica
Muitas famílias se reúnem para promover seus próprios “arraiás”, gerando uma alta demanda por decorações temáticas.
Se você se interessa por este ramo de negócios, vale a pena vender kits com bandeirinhas e outros enfeites.
Roupas típicas
As apresentações escolares, arraiás e quermesses sempre promovem a famosa quadrilha.
Durante as comemorações, é grande a procura por vestimentas típicas.
Portanto, se você atua com confecção, vale a pena se preparar para esses eventos.
Aproveite e confira no vídeo abaixo dicas para vender mais nas festas juninas:
5 super dicas para vender mais nas festas juninas | MEI Fácil
MEI pode vender comidas em festa junina?
Sim, é possível ser microempreendedor individual (MEI) para vender comida pronta.
Para isso, é preciso fazer a abertura da empresa com as atividades econômicas incluídas na lista de CNAEs autorizados para MEI.
Para quem pretende vender comida na festa junina, é possível utilizar o CNAE 5612-1/00 — Serviços ambulantes de alimentação, cuja utilização permite serviços de venda de comida em trailers, food trucks, barracas e até quiosque.
Veja 10 ideias de comidas para vender e empreender com alimentos.
Como abrir MEI para vender comida em festa junina?
Abrir MEI é fácil e muito rápido!
Em primeiro lugar, é preciso que você crie sua conta na plataforma gov.br.
Desta forma, você garante seu acesso aos serviços digitais disponibilizados pelo Governo Federal.
Em seguida, para gerar o CNPJ, é possível acessar o Portal do Empreendedor ou o aplicativo MEI Fácil por Neon, duas opções gratuitas.
Com o app MEI Fácil por Neon, você garante mais agilidade no procedimento, com todas as etapas realizadas pelo celular.
Para usar o app, siga o passo a passo:
- Faça o download do app
- Utilize sua conta gov.br para fazer login
- Inclua algumas informações, como:
- Dados pessoais: CPF, endereço, número do recibo das duas últimas declarações de IR — é possível usar o título de eleitor caso você nunca tenha preenchido a DIRPF
- Dados do seu microempreendimento, como nome fantasia e endereço comercial
- Como atividade principal, inclua o CNAE principal, podendo adicionar até outras 15 atividades secundárias
- Finalize o envio da solicitação.
Após a conclusão do cadastro, você automaticamente receberá seu Certificado de Condição de MEI (CCMEI), no qual irá constar seu número de CNPJ e outras informações importantes.
Como MEI, saiba que você precisará cumprir algumas atividades indispensáveis para manter seu CNPJ regular.
