Está buscando por dicas de como vender doces e fazer uma renda extra? Então vem com a gente e não perca as informações!
Com a temporada da pandemia do Covid-19, consequentemente muitas pessoas buscaram por opção alternativas em fazer uma renda extra, e garantir um valor a mais no final do mês para fechar as contas no azul.
Você provavelmente já deve ter encomendado doces e bolos para alguma festa de aniversário, confraternização, seja em casa ou no trabalho
E você já parou para pensar, como começar a vender doces trabalhando em casa?
É um hábito comum entre os brasileiros se reinventar com cada oportunidade e se transformou em uma possibilidade de renda extra para os pequenos negócios.
E para quem exerce a atividade de doceiro – produção de bolos, tortas, bombons, balas, doces de festa em geral, pudins, ovos de páscoa etc, é necessário se formalizar.
Pensando em todos esses fatores que envolvem a vida do doceiro, elaboramos este material com dicas para o profissional se adequar às leis, estratégias de como vender doces, fazer cursos e estruturar o seu negócio.
Gostou? Continue lendo.
Por onde começar a vender doces?
Se você possui dotes culinários, principalmente voltados para a confeitaria, vender docinhos pode ser o negócio perfeito para o seu momento atual.
De qualquer forma, antes de dar os próximos passos, é essencial analisar as oportunidades e riscos existentes nesta nova empreitada.
Conheça seu público-alvo
Até mesmo, fazer uma análise de mercado e definir o seu nicho de mercado você entenderá o seu público-alvo, assim, você encontrará deficiências, ou melhor, oportunidades presentes para o início do seu novo negócio.
Com esta análise, por exemplo, você consegue entender como fazer doces para vender com baixo custo, se você consegue vender doces pela internet etc.
Descubra para quem você irá vender, quem é o seu cliente e qual é o comportamento dele na hora de comprar. Além disso, é importante pensar como o seu produto será ofertado.
Lista com os principais itens que todo doceiro precisa ter
Após decidir se tornar doceiro, confira se você já possui uma estrutura mínima em sua cozinha para começar seu trabalho.
Isso fará bastante diferença no valor do investimento inicial 😉
Abaixo você confere uma lista com os principais itens que todo doceiro precisa ter para uma boa qualidade de estrutura de trabalho, sendo elas:
- Eletrodomésticos e recipiente – Geladeira, fogão, panela, liquidificador, batedeira tigela;
- Utensílios gerais – Colher, espátulas, facas, potes, formas, tigelas etc.;
- Termômetro e balança de pesagem;
- Bicos e sacos para confeitar;
- Itens de higiene – Avental, touca de cabelo, máscara e luvas;
- Embalagens variadas.
Vender doces e bolos por encomenda não costuma ser difícil, visto que muitas pessoas buscam esses produtos para aniversários e confraternizações.
Use as redes sociais a seu favor
Você também pode criar uma conta comercial da sua empresa no Instagram, Facebook e TikTok, isso irá expandir a sua marca, trazendo maior visibilidade ao negócio.
Deste modo, você conseguirá vender doces pela internet 😉
Para melhorar a experiência do visitante, tire boas fotos, pois elas serão a vitrine das suas vendas.
Como vender doces e ganhar dinheiro: conheça seus diferenciais
Saber quais são os seus diferenciais é o que irá fazer seu negócio bomba.
Ao escolher investir em ingredientes de qualidade você já garante um produto acima da média.
Escolher os fornecedores de forma criteriosa fará toda a diferença nessa etapa. E isso envolve bastante pesquisa e negociação, mas não desanime, o esforço vale a pena!
Trabalhar com versões gourmet de doces tradicionais também é uma opção vantajosa para quem está nesse ramo.
Outros diferenciais que você pode incluir em seu novo empreendimento são:
- Grande oferta de promoções produtos, sabores e pacotes de festa temáticos;
- Serviços de entrega para regiões próximas a baixo custo;
- Formas de pagamentos diversas, considere investir em uma maquininha de cartão;
- Um bom atendimento não é um diferencial e sim algo primordial para o sucesso de seu negócio.
Veja aqui um calendário promocional, que pode te ajudar na hora das vendas!
Personalize o atendimento dos seus clientes, tenha o histórico de pedidos, faça sugestões de acordo com compras anteriores, ofereça descontos pela compra recorrente.
Veja como os Brindes para clientes ajudam nas vendas.
Baixe o WhatsApp Business para melhorar o gerenciamento dos pedidos e o relacionamento com seus clientes.
Já pensou em realizar uma parceria com alguém que trabalha com materiais personalizados, por exemplo?
Existem aplicativos de vendas que também podem te ajudar neste momento de organização das suas finanças.
Faça cursos e aprimore o seu serviço
Principalmente, por mexer com gosto e sabores, precisamos encantar os nossos clientes para que ele volte e consuma outras vezes.
E a principal maneira de se destacar da concorrência é se capacitando e aprimorando os serviços realizados. Aquele ditado: quanto mais informações e formações eu tenho, melhor para mim e para meus negócios 😉
Ao realizar especializações você pode alcançar grandes objetivos no seu negócio.
E você consegue realizar grandes partes destes cursos pela internet.
A Ateliê Doce Lidiane Oliveira mostra em seu canal no Youtube como confeitar e fazer degradê de cores nos bolos.
Como a profissão de doceiro contempla diversas atividades, selecionamos algumas opções de cursos e dividimos elas por segmento: doces, bolos e confeitaria.
Cursos de Doces
Segue abaixo algumas opções de cursos de doces, tanto online quando presenciais:
- Cursos iPED
- Escola de Doce
- Learn Café
- Senac São Paulo
- Cecília de la Fuente
Cursos de Bolos
Para quem busca oferecer serviços mais voltados para o segmento de bolos e tortas:
Cursos de Confeitaria
Por fim, algumas opções de curso para pessoas que buscam de capacitar na área da confeitaria:
- Mundo Senai
- Senac São Paulo
- ABTEC Cursos
- Instituto Mix
- Maria Chocolate
Fique de olho no Alvará de Funcionamento
Quando falamos do ramo da alimentação, a formalização se torna necessária por conta das exigências de condições de higiene determinadas pela Vigilância Sanitária.
Por isso, o doceiro precisa comprovar que prepara os alimentos em um ambiente higiênico e com aprovação da Vigilância Sanitária. Caso contrário, poderá ter grandes problemas no futuro.
A fiscalização é regrada, e caso não esteja da maneira certa, o seu estabelecimento pode ser fechado. Além disso, você pode ter que pagar uma multa de R$ 5 mil até R$ 200 mil.
Saiba mais sobre alvará de funcionamento!
Recomendamos que entre em contato com a prefeitura de sua cidade. Assim, você poderá conhecer com detalhes os passos para regularizar seu empreendimento.
Como vender doces: Use o CNPJ MEI para formalizar o seu negócio
Devido à falta de oportunidades de emprego para a população, é comum que as pessoas comecem a vender doces, bolos e tortas, até mesmo para garantir aquela renda extra.
Afinal, muitas vezes é algo que traz retorno financeiro rápido ao trabalhador 😊
Além da atividade não exigir um investimento tão alto, tem potencial para se tornar uma fonte de renda principal.
Veja aqui outras oportunidades que você pode fazer uma fonte de renda
Porque as vendas podem começar pelo bairro, nas ruas e centros comerciais, por encomenda e até mesmo a venda ser feita pela internet.
Abrir CNPJ gratuito é muito simples e você consegue fazer através do aplicativo ou site da MEI Fácil.
Com registro MEI (Microempreendedor Individual), você consegue garantir seus direitos trabalhistas, auxílio doença, salário maternidade, aposentadoria, incluindo os referentes ao INSS.
Como abrir seu MEI para vender doces
Agora que você já tem algumas dicas de como vender doces, está na hora de saber como se formalizar, certo?
Para a vendas de doces, você precisa informar a sua atividade principal, neste caso o CNAE 5620 – 1/04 — Fornecimento de Alimentos preparados Preponderantemente para Consumo Domiciliar.
Vale lembrar que como MEI você tem que pagar o imposto DAS MEI, para vendas de doces CNAE 5620 – 1/04 o valor da DAS MEI é R$60,60 de INSS + R$1,00 de ICMS = R$61,60
Lembrando que MEI, você precisa fazer a Declaração Anual MEI, Microempreendedor individual (DASN-SIMEI).
Ter o seu próprio negócio é uma maneira encontrada para trabalhar de forma autônoma e flexível.
Já tenho CNPJ: Como vender doces sendo MEI?
Quem já tem um CNPJ MEI ativo também pode investir na venda de doces e bolos por encomenda.
Isso porque cada CNPJ pode ter uma atividade principal e até 15 atividades diferentes registradas.
Para iniciar este novo empreendimento, inclua a atividade de Doceiro no seu cadastro.
Para alterar os dados do seu cadastro MEI, você pode entrar no site do Governo – Empresas & Negócios incluir o CNAE 5620-1/04.
Agora que você já entendeu um pouco mais sobre as oportunidades do CNAE para doceiro e viu dicas de como vender doces, foque em estudar, aprimorar seus serviços e divulgar a sua microempresa.
Decole de vez o seu negócio! 😉
Para facilitar ainda mais a organização financeira a sua empresa, com a conta MEI Fácil você também tem maior controle sobre os seus gastos.
Por meio da emissão de extratos e do registro do dinheiro que sai diretamente no aplicativo, o que evita surpresas no fim do mês.
Não perca tempo, abra a sua conta MEI Fácil agora mesmo!
Estamos aqui para ajudar você em sua jornada como MEI. Seja para falar sobre finanças ou resolver questões relacionadas ao CNPJ, você pode contar com atendimento e suporte de qualidade de nossa equipe.
