Você sabe como vender bolo de pote? Se não sabe, esta é uma boa hora para aprender.
Afinal, esse é o queridinho de muitos empreendedores por exigir baixo investimento e gerar bastante lucro.
Seja na praia, nas ruas, em shoppings ou centros comerciais, hoje em dia, é fácil encontrar o produto à venda.
Se você pensa em abrir uma doceria, mas precisa de dicas para fazer e como vender bolo de pote, este artigo é para você!
Avance na leitura e entenda por que essa receita é uma ótima alternativa para quem quer complementar a renda de casa ou abrir o seu primeiro negócio!
Por que vender bolo de pote?
Para começar a vender bolo no pote, não será preciso muito investimento.
Portanto, é uma ótima sugestão de negócio para quem está com o dinheiro curto.
Outra vantagem é que você pode trabalhar em casa, afinal, não precisa de muito espaço além de uma cozinha comum.
Também terá mais flexibilidade na sua rotina, podendo se organizar com outras tarefas ou até mesmo com outro emprego.
Por isso, é uma ótima alternativa para quem está buscando renda extra.
Como vender bolo de pote? 9 passos para empreender
Dobre as mangas e vista seu avental: é hora de conferir como empreender com gastronomia e vender os melhores bolos de pote!
Vamos lá?
1. Conheça seu público-alvo
Conhecer bem o seu público-alvo é fundamental para vender produtos que realmente atraiam a atenção.
Já pensou em fazer bolos de pote fitness e vender perto de uma academia?
Ou fazer bolo de pote de arco-íris e vender para a comunidade LGBTQIA +?
E vender bolos veganos para pessoas que apoiam o empreendedorismo sustentável?
Compreender os hábitos e comportamentos de seus clientes ajuda a definir quais os produtos, os ingredientes, a divulgação, o diferencial da sua marca e até mesmo a precificação!
2. Conheça seus concorrentes
Fazer uma análise de concorrência vai te ajudar a ter mais clareza em diversos aspectos, incluindo:
- Ações comerciais que precisam ser tomadas
- Identificação dos riscos e oportunidades presentes no mercado
- Direcionamento adequado de suas energias para o que realmente importa.
Aprenda como fazer promoção para atrair mais clientes!
3. Tenha uma identidade de marca
Como o mercado de bolos de potes está em crescimento, a identidade da marca precisa se diferenciar.
Invista em um design autêntico, que combine com você e com a sua trajetória.
Além disso, capriche no padrão visual das redes sociais, com fotos e cores que chamem a atenção do seu público.
E mais: lembre-se que as embalagens também são importantes!
Crie rótulos e sacolinhas com seu logo, caprichando na aparência do produto.
4. Escolha os locais de venda
Uma das vantagens de vender bolos no pote é que os lugares que você frequenta podem facilmente ser transformados em locais de venda.
É possível ofertar os bolos na faculdade, em cursos, ou até em escritórios. Até porque ninguém resiste a um docinho, certo?
Além disso, você pode vender bolo de pote no iFood e em outros aplicativos.
5. Formalize o seu negócio MEI
Muitas pessoas que vendem bolos no pote não possuem CNPJ MEI, mas existem diversas vantagens para você fazer diferente.
Para começar, formalizar o seu negócio é uma opção efetiva para você ter acesso aos seus direitos trabalhistas.
Também é uma forma de garantir seus direitos do INSS, como aposentadoria e auxílio maternidade.
E as vantagens de ter CNPJ MEI são muitas:
- Emitir notas fiscais
- Contratar um funcionário
- Comprar um carro com até 30% de desconto — isso pode te ajudar nas futuras entregas
- Pagar e receber com o Pix da sua conta PJ
- Conseguir desconto em produtos, ferramentas e fornecedores
- Ter acesso a um plano de saúde com seu CNPJ.
Para abrir sua MEI para vender bolo de potes, você precisa escolher como atividade o CNAE 5620-1/04.
Confira como abrir seu CNPJ e ser um microempreendedor de sucesso!
6. Alvará de funcionamento para doceiros
O alvará de funcionamento é emitido pela prefeitura do município onde você irá realizar suas vendas.
Nesse contexto, o CNPJ MEI apresenta outra vantagem: com a Lei da Liberdade Econômica, o MEI pode solicitar a dispensa do alvará de funcionamento pelo Portal gov.br.
A documentação é emitida gratuitamente em poucos minutos, facilitando a vida dos microempreendedores.
Atenção: a dispensa do alvará não significa que o MEI não precisa seguir todas as regulamentações e normas técnicas da Vigilância Sanitária.
A loja de bolos deverá atender aos protocolos obrigatórios de higiene e armazenamento, conforme a cartilha da Anvisa sobre boas práticas para serviços de alimentação.
É possível abrir empresa com endereço residencial? Descubra!
7. Aprenda a colocar o preço certo
Uma dúvida muito comum é “Por quanto vender um bolo de pote?”
Para precificar o seu produto, você precisa levar em consideração:
- Custos do seu produto — como os ingredientes, embalagens, gás de cozinha
- Valor da concorrência
- O quanto o seu cliente está disposto a pagar.
8. Capriche na divulgação
Em muitos casos, a própria divulgação boca a boca costuma ser bem efetiva e garante muitas vendas.
Mas por que se limitar a isso? Criar uma estratégia de divulgação é o segredo para você se destacar e vender mais.
Comece abrindo uma loja no Instagram, mas também aposte no TikTok e Facebook!
Nas redes sociais, você pode mostrar os seus novos bolos de pote e compartilhar os diferentes sabores.
Além disso, inclua na bio um Linktree levando para o seu WhatsApp.
Assim, os clientes poderão facilmente fazer encomendas ou acessar o PDF do cardápio
De qualquer forma, nada impede que saia para vender seus bolos na rua ou queira começar com sabores e versões mais sofisticadas ou inovadoras.
A melhor parte de ter o seu próprio negócio é que você se torna o dono de sua jornada empreendedora.
9. Separe dinheiro pessoal e do negócio
Não ter uma conta jurídica é um dos principais erros que o empreendedor pode cometer.
Pense no seu negócio de bolo de pote.
Você precisará comprar ingredientes e embalagens, calcular o custo da sua produção, e ainda saber quanto sobrou de lucro.
Agora imagina fazer esse planejamento financeiro misturando as contas de casa e despesas variáveis pessoais?
Será um trabalhão, não é mesmo? Além de trazer maior controle financeiro (e um controle com mais facilidade), ter sua conta jurídica mostra mais credibilidade para seus clientes e fornecedores.
Como fazer bolo de pote? Dicas para começar
Agora que você já cuidou da parte burocrática, chegou a hora mais divertida: a escolha das receitas!
Confira nossas dicas abaixo.
1. Tenha o YouTube como seu melhor amigo
Você já viu o quanto de receita incrível você consegue encontrar no YouTube?
Quer aprender a fazer um bolo de pote sensação, outro de mousse de brigadeiro, um de 4 leites com geleia de morango, e ainda um último de doce de leite com coco?
Seu objetivo é se destacar no nicho fitness? Não sabe como fazer bolos fitness para vender?
Então, confira 3 receitas de bolo de pote proteico e 12 receitas de bolo fit.
Quer saber como começar a vender copo da felicidade? A dica é ver este vídeo aqui!
Agora, se você está planejando vender seus produtos sem leite, ovos e derivados animais, confira aqui 5 bolos de pote veganos.
Tem receitas de bolo de pote de prestígio, de chocolate trufado, de Nutella com leite Ninho, floresta negra e sensação.
E o que acha de vender bolo de pote salgado?
A dica é clara: assista vídeos, busque inspiração e surpreenda seus clientes.
2. Faça cursos sobre bolo de pote
Além de te ajudar com diversas receitas de bolo de pote, os cursos vão te oferecer diversas outras dicas para impulsionar o seu negócio.
Separamos algumas sugestões de cursos de bolo de pote, tanto online quanto presenciais para você conhecer:
Preparar e vender bolos de pote é uma iniciativa que não requer grandes investimentos e possui retornos financeiros rápidos, sem bem executada.
Por esses e outros motivos, a concorrência para o mercado de bolo de pote não para de crescer.
E a melhor maneira de conseguir destaque é se capacitar e aprimorar constantemente os serviços oferecidos.
Não tem segredo, ao fazer cursos e a adquirir conhecimento, você se coloca mais perto de atingir o sucesso no seu negócio.
3. Pense em um diferencial
Oferecer sabores inusitados é uma ótima estratégia para tornar seus bolos inesquecíveis.
Por isso, explore combinações e aposte em ingredientes exóticos.
Veja algumas sugestões de sabores:
- Mocaccino
- Pistache com frutas secas
- Gengibre, mel e limão
- Chocolate com pimenta
- Manteiga de amendoim.
Atenção: é importante fazer pequenos testes para avaliar a aceitação do seu público-alvo. É sobre isso que falaremos a seguir.
4. Teste, experimente e teste de novo
Ainda que a receita pareça ser ótima na teoria, o sabor pode sair completamente fora do esperado.
Por isso, faça diversos testes com variações de ingredientes e equipamentos.
Caso precise, também avalie diferentes fornecedores, já que a composição pode afetar a qualidade final do bolo.
Aos poucos, você ajustará a textura, o sabor e a consistência, sempre buscando o feedback de amigos e familiares.
5. Use família e amigos como cobaias
Pedir uma opinião externa é um ótimo termômetro para medir a qualidade dos bolos.
Inclusive, uma estratégia é realizar testes cegos, para a escolha dos melhores sabores!
Os comentários ajudarão a ajustar as receitas antes de oferecer o produto ao público.
Aproveite as reuniões em família ou o almoço com os amigos para fazer uma sessão de testes.
6. Escolha bem a embalagem
Com a ideia e a receita em mente, chegou o momento de definir onde colocar seu bolo de pote.
Pense em embalagens que sejam fáceis de transportar.
Muitas vezes, você vai vender o seu bolo de pote (ou qualquer outro tipo de doce) na rua.
Por isso, é muito importante que a embalagem seja fácil e permita que seu cliente coma com facilidade ali mesmo.
Afinal, nenhum cliente vai querer sair todo lambuzado dessa experiência, não é mesmo?
Você encontra potes para bolo de diversos valores. Por exemplo, a embalagem para bolo de pote 200ml tem preço a partir de R$ 60 cada 100 unidades.
Dica: empresas conseguem bons descontos no atacado.
